Herrenhäuser erzählen auf eindrucksvolle Weise die Geschichte Rügens. Sie sind nicht austauschbar und trotzen der Beliebigkeit der heutigen Zeit, denn Zukunft braucht Herkunft. Auf Gut Tribbevitz sind 691 Jahre durchlebte Geschichte keine lastende Verpflichtung, wohl aber Stil und Atmosphäre prägende Tradition. So wurde bei der Ausstattung der Gasträume großer Wert darauf gelegt, moderne Raumgestaltung mit antiken Akzenten zu verbinden. Im zum Park geöffneten Restaurant setzt z.B. ein norddeutscher Barockschrank des 18. Jahrhunderts den ästhetischen Grundakkord. Ein Platz auf der Terrasse bietet einen Blick auf den vor ca. 160 Jahren angelegten Park.

Wer sich von der Dichte geschichtsträchtigen Empfindens gefangennehmen läßt, für den zaubert das Team um den jungen Küchenchef Burow eine anspruchsvolle verfeinerte regionale Küche, die sich dem Genius Loci verpflichtet weiß, auf den Tisch des Hauses. Frische der Produkte, regionaler Bezug und Rezepte, die sich häufig aus Urgroßmutters Kochbüchern herleiten lassen, sind die Parameter. 

Gerade für gesellschaftliche Ereignisse, wie Konfirmationen, Jugendweihe, Hochzeiten, Geburtstage und anderen Familienfeiern und Jubiläen, für die man sich einen besonderen Rahmen wünscht, findet sich hier das passende Ambiente. Nicht zuletzt ist das gutseigeneTrakehnergestüt eine Attraktion. Schließlich erwarten die edlen Mütter im Mai ihren Nachwuchs.